«Νους υγειής εν σώματι υγειή»

Η μεσογειακή διατροφή είναι και επιστημονικά αποδεδειγμένη η υγιέστερος τρόπος για να αποκτήσουμε ευεξία και μακροζωία.

cook 1

Πηγή της μεσογειακής κουζίνας είναι η Κάρπαθος και μαζί θα μαγειρέψουμε τα υπέροχα παραδοσιακά φαγητά της χρησιμοποιώντας πάντοτε παρθένο ελαιόλαδο, γνήσιο μέλι και βιολογικά προϊόντα από τα ποστάνια της Αυλώνας.

Κατά την διάρκεια των προγραμμάτων θα έχουμε την ευκαιρία να προετοιμάσουμε μαζί με ντόπιες νοικοκυρές το πεντανόστιμο ζυμωτό ψωμί και να ανάψουμε το παραδοσιακό ξυλόφουρνο για να το ψήσουμε.

food2

Επίσης, θα φτιάξουμε το πιο γνωστό Καρπάθικο παραδοσιακό πίατο, τις μακαρούνες οι οποίες είναι φρέσκα ζυμαρικά πασπαλισμένα με τρυμμένο κατσικίσιο τυρί και τσικνωμένο κρεμμύδι.

Θα γεμίσουμε κολοκυθοανθούς και αμπελόφυλλα, θα φτιάξουμε κοκκινιστό κατσικίσιο κρέας και άλλα πολλά παραδοσιακά φαγητά.

food3
Για το τέλος θα τηγανίσουμε τους υπέροχους παραδοσιακούς λουκουμάδες συνοδεύοντας τους με το γνήσιο μέλι της Καρπάθου!

ΚΑΙΡΟΣ

Clear

16°C

Karpathos

Clear

Humidity: 80%

Wind: 22.53 km/h

flora-banner-greek.jpg

Member of MEET NETWORK

memberLogo 150x150

 

ΧΑΡΤΗΣ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

  • Όλυμπος Καρπάθου, Ελλάδα
  • +30 6949935881

Φόρμα Επικοινωνίας

ΒΡΕΙΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA

Newsletter

Εγγραφείτε σήμερα στα νέα μας και μείνετε ενημερωμένοι!